El mejor servicio gastronómico para sus eventos

Asado Premium

- $26.900 por persona -

Mínimo 35 personas

Aperitivo a las brasas..........................................

 

Alas de pollo a las brasas

Choripan gourmet artesanal

Chistorras a las brasas

Malaya a la parrilla

 

 

Ensaladas.............................................................

 

Palmito Palta

Lechuga con aceitunas y crutones

Choclo Mayo, Arvejas / Tomate con albahaca y queso

Chilena

Pimentón

Ceviche de Champiñón

 

 

Postre (elegir 5)....................................................

Mote con Huesillos (Vaso de 300cc)

Macedonia con Crema

Castañas con Crema

Leche asada

Bavarois

Papayas con crema

Fruta de la estación

Suspiro limeño

 

 

Parrillada a las Brasas Abierto..........................

Punta paleta (carne de vacuno)

Lomo vetado (carne de vacuno)

Costillar a la parrilla

Filete de cerdo sin grasa

Pollo a la parrilla

Papas cocidas

Pebre

Pan amasado

 

 

 

Para beber durante el servicio...........................

 

Durante el Aperitivo (abierto)...........................

Champagne para el brindis

Cerveza

Corona y stella artois

Bebidas gaseosas

Pisco sour / mango sour

Borgoña

 

Durante el Plato de fondo..................................

Bebidas gaseosas

Jugos

Agua mineral

 

Vino reserva.........................................................

Cabernet Sauvignon

Carmenére Varietal

 

Bajativo................................................................

Menta / manzanilla

 

Cervezas...............................................................

Corona / stella artois

 

 

 

- El Asado incluye -

Agregados

Materiales

Personal

Considerar

Pebre, pan amasado, aderezos (aceite, aceite de oliva, limón, sal) y vinagreta con yogurt.

Mantelería, cubiertos, platos, copas, vasos, servilletas de papel blancas, parrillas, carbón, hielo y todo lo necesario para el desarrollo del evento. La atención comprende un colaborador (garzón) cada 10 personas, asador

La atención comprende un colaborador (garzón) cada 10 personas, asador.

Valores sin iva. El servicio puede variar dependiendo de la necesidad del cliente.

Campestre

$18.900

Finos cortes a las brasas, cocidos artesanalmente y a fuego lento, junto a exquisitas ensaladas, acompañado de vinos, bebidas y deliciosos postres caseros.

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- Nuestro Menú -

Especial

$22.900

Un menú que cumple con todos los estándares esperados por los amantes del buen asado. Lo tiene todo, recepción, entrada, plato principal, postre y bebida.

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Premium

$26.900

Los más ricos y finos cortes a la parrilla, para paladares exigentes. Un menú al que no le falta nada. Todos los cortes se cocinan a fuego lento.

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Gold

$33.900

Especialmente pensado y creado para ofrecer lo mejor de la cocina gourmet a las brasas. Para aquellos que lo quieren todo en un asado.

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Patagónico

$33.900

Finos cortes a las brasas, cocidos artesanalmente y a fuego lento, junto a exquisitas ensaladas, acompañado de vinos, bebidas y deliciosos postres caseros.

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- Contáctenos -

Escibanos, nos pondremos en contacto con usted para más detalles

Contacto Principal:
+569 9343 9364

contacto@elartedelasbrasas.cl

San Luis #3150 parcela 22, Talagante

/ELARTEDELASBRASAS

DARIO OLIVARES

Día / Mes / Año

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