El mejor servicio gastronómico para sus eventos

Fiesta Costumbrista

- $37.900 por persona -

Mínimo 70 personas

Primera estación: Bienvenida..................................

 

• Jugos, bebidas gaseosas y mineral

• Pisco sour, mango sour, ponche de frutas

• Vinos sauvignon blanc, cabernet sauvignon

• Barra shoppera cervezas artesanal austral

 

 

Segunda Estación: Parrilla Tierra...........................

 

• Carne de vacuno punta paleta, lomo vetado.

• Costillar a la chilena y a la barbecue

• Tutitos de pollo a la mostaza

• Chorizos artesanales

• Papas cocidas

• Pan amasado

 

 

Tercera Estación: Parrilla Mar................................

 

• Reineta adobada en vino blanco y especias

• Salmon a la plancha

• Ceviche de reineta

 

 

Cuarta Estación: Cordero Magallanico..................

 

• Dos corderos a la estaca cocción 4-5 horas

• Pan amasado

• Pebre

 

 

Quinta Estación: Ensaladas Buffet..........................

 

• Tomate, chilena

• Choclo

• Lechuga hidropónica con crutones aceitunas

• Papas cocidas

 

 

Sexta Estación: Empanadas.....................................

 

• Empanadas pino caceras

• Empanadas de queso

 

 

Septima Estación: Ensaladas Buffet........................

 

• Tortas de panqueque variedades

• Leche asada

• Bavaroise

• Café, te

 

 

 

 

 

Considerar:

Un mínimo de 70 personas, valores sin iva, el servicio puede variar dependiendo de la necesidad del cliente.

 

 

El servicio incluye:

Mantelería, cubiertos, platos, copas, servilletas de papel blancas, parrillas, carbón y todo lo necesario para el desarrollo del asado. La atención comprende un colaborador (garzón) cada 15 personas, asador y personal de cocina.

- El Asado incluye -

Agregados

Materiales

Personal

Considerar

Pebre, pan amasado, aderezos (aceite, aceite de oliva, limón, sal) y vinagreta con yogurt.

Mantelería, cubiertos, platos, copas, vasos, servilletas de papel blancas, parrillas, carbón, hielo y todo lo necesario para el desarrollo del evento. La atención comprende un colaborador (garzón) cada 10 personas, asador

La atención comprende un colaborador (garzón) cada 10 personas, asador.

Valores sin iva. El servicio puede variar dependiendo de la necesidad del cliente.

Campestre

$18.900

Finos cortes a las brasas, cocidos artesanalmente y a fuego lento, junto a exquisitas ensaladas, acompañado de vinos, bebidas y deliciosos postres caseros.

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- Nuestro Menú -

Especial

$22.900

Un menú que cumple con todos los estándares esperados por los amantes del buen asado. Lo tiene todo, recepción, entrada, plato principal, postre y bebida.

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Premium

$26.900

Los más ricos y finos cortes a la parrilla, para paladares exigentes. Un menú al que no le falta nada. Todos los cortes se cocinan a fuego lento.

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Gold

$33.900

Especialmente pensado y creado para ofrecer lo mejor de la cocina gourmet a las brasas. Para aquellos que lo quieren todo en un asado.

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Patagónico

$33.900

Finos cortes a las brasas, cocidos artesanalmente y a fuego lento, junto a exquisitas ensaladas, acompañado de vinos, bebidas y deliciosos postres caseros.

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- Contáctenos -

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Contacto Principal:
+569 9343 9364

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San Luis #3150 parcela 22, Talagante

/ELARTEDELASBRASAS

DARIO OLIVARES

Día / Mes / Año

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