Asado Patagónico

– $49.900 por persona –

Mínimo 60 personas

Aperitivo a las brasas

• Malaya a las brasas
• Choripan en marraqueta
• Tutitos de Pollo a la parrilla
• Empanaditas mixtas, pino, camarón queso, queso champiñón, y otras
• Brochetas de camarón fríos adobados en el momento

Parrillada a las brasas mix

• Bife de corte americano
• Lomo Vetado Hereford
• Iron Flat Hereford
• Costillar de Cerdo a las Brasas
• Pechuga de Pollo a las Brasas
• Mix de verduras asadas

Ensaladas 4 estaciones

• Alcachofas, Palmito, champiñones, Lechuga morada,  
• Papas Cocidas
• Ensalada a la chilena, choclos mayo
• Ensalada de tomate albahaca y queso mantecoso
• Lechuga hidropónica con aceitunas y palta
• Choclo mayo

Postre (Elegir 5)

• Frutas de la Estación
• Leche asada
• Suspiro limeño
• Fantasía de limón
• Creme brulee
• Torta Panqueque Manjar
• Papayas con crema

PARA BEBER DURANTE EL SERVICIO……………..

Aperitivo

• Pisco sour
• Mango sour
• Aperol
• Champagne para el brindis
• Cervezas Sol, Heineken Royal Gard o similar
• Cerveza de Barra artesanal Kuyen solo en Casona de Campo
• Jugos
• Bebidas gaseosas
• Agua mineral

Durante el Plato de fondo

• Vino cabernet sauvignon reserva
• Bebidas gaseosas
• jugos
• Agua mineral

Estación de Café, Té, Agua de Hierbas.

 
Bar abierto tras tarde o tras noche

• Pisco Mistral o Alto del Carmen
• Ron Varadero
• Vodka Eristoff
• Cervezas Heineken o similar
• Cerveza de Barra artesanal Kuyen solo en Casona de Campo
• Bebidas, Jugos 

El bar incluye: Barman, Barra, Hielo, implementos. 

El servicio incluye también, tapaditos de carne y Ave.

CONSIDERAR

Un mínimo de 50 personas, Valores sin IVA, el Servicio puede variar dependiendo de la necesidad del cliente.

EL SERVICIO INCLUYE

Mantelería, Cubiertos, Platos, Copas, Servilletas de papel blancas, Parrillas, Carbón y todo lo necesario para el desarrollo del Asado, Pebre, pan amasado, aderezos (aceite, aceite de oliva, limón, sal),

La atención comprende un Colaborador (Garzón) cada 10 personas, Asador y personal de cocina.